〈ルッコラ　播種（2025年4月29日）〉

ルッコラの栽培をスタートします。
セルトレイに数粒ずつ種をまきました。

〈ルッコラ　播種9日目〉

1カ所だけ発芽していました。
この調子で他の種も発芽してくれることを祈ります。

〈ルッコラ　播種17日目〉

少しずつ発芽している箇所が増えてきました。

〈ルッコラ　播種25日目〉

生育はバラバラですが、徐々に大きくなっています。

〈ルッコラ　播種53日目〉

混み合ってきたところは間引きを行い、生長してきたものを鉢に移しました。

〈ルッコラ　播種68日目〉

順調に生長してくれています。
もう少しで収穫できるでしょうか。

〈ルッコラ　播種79日目〉

大きくなってきたので、収穫を行いました。

〈ルッコラ　料理〉

ピリッとした独特な辛みがあるため、パスタのアクセントとして使ってみました。
濃いめの味の料理に合う印象です。
まだまだありますので、順次収穫して活用したいと思います。

水耕栽培キットを用いた栽培の様子はこちら