〈ニンジン　播種（2026年4月16日）〉

西洋ニンジンのプランター栽培を始めます！ニンジンは地面深くに大きくなっていくので、プランターは深めのものを用意しました（30×50×35cm）。

鉢底石を敷き詰め、培土を入れたら、プランターの真ん中に溝を掘りました。ここに5cm間隔で数粒の種子をまきました。軽く土をかぶせ、乾燥しないように毎日水をあげていきます。

〈ニンジン　播種13日目〉

播種2週間ほど経ちました。無事に発芽を確認でき一安心！もう少し大きく育てた後、間引きを行う予定です。

〈ニンジン　播種34日目〉

順調に育ってきたので、株間が10cmとなるように間引きを行いました。

また、パラっと有機元気野菜を10gほどプランターの壁側にまき、土とよく混ぜてから土寄せしました。今後は２週間くらいの間隔で追肥していく予定です！

〈ニンジン　播種51日目〉

プランターを覆うくらいに葉が茂ってきました！

しかしながら、アザミウマに食べられた跡と生理障害のような黄色みがかった葉が…。農薬で防除し、追肥も行いながら様子をみてみます。

〈ニンジン　播種76日目〉

はじめてニンジンの赤い部分を見ることができました。これをより大きくするために、土をかぶせて追肥しました。あと1カ月くらいで収穫です。

〈ニンジン　播種105日目〉

ついに収穫！赤い部分がかなり大きくなり、ニンジンの良い匂いがします。とれたてのニンジンはこんなに側根があるのだと驚きました。

〈ニンジン　料理〉

収穫したニンジンでコールスローサラダをつくりました。スーパーのものより香りが強く、とても美味しかったです！